Mempromosikan Kuliner Andalan Bireuen Lewat Festival Sate Matang

by Ikhsan
1.067 Views
Minggu, 31 Maret 2019

LADUNI.ID | ACEH - Saat ini industri pariwisata kian tumbuh begitu pesat dan paling banyak diminati oleh masyarakat dunia. Meskipun kondisi ekonomi dunia mengalami pasang surut, namun tidak menyurutkan hasrat manusia untuk mencari destinasi wisata untuk dinikmati. Pariwisata juga memiliki nilai ungkit ekonomi yang memberikan multiplier effect terhadap sektor ekonomi lainnya. Di antara beberapa jenis pariwisata, wisata kuliner menjadi salah satu destinasi yang paling diminati oleh pelancong ketika mengunjungi suatu daerah.

Provinsi Aceh memiliki berbagai macam kuliner andalan di setiap daerah, salah satunya kuliner sate matang di Kabupaten Bireun. Sate Matang adalah kuliner tradisional di provinsi Aceh. Di sebut “matang” bukan sebab satenya telah masak, namun karena sate tersebut berasal dari Kecamatan Matang, Kabupaten Bireun, Aceh.

Pemerintah Aceh melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh dalam rangka mendukung pengembangan potensi kuliner tersebut menggelar Festival Sate Matang di Lapangan Galacticon, Sabtu dan Minggu (30-31/3/2019).

Kepala Bidang Sejarah dan Nilai Budaya Disbudpar Aceh, Irmayani, mengatakan festival tersebut bertujuan untuk mempromosikan sate matang sebagai ikon kuliner Bireun ke setiap daerah, tingkat nasional maupun manca negara. Selanjutnya, festival tersebut diharapkan dapat mempersiapkan sate matang sebagai salah satu wisata kuliner andalan di Aceh.