31 Jul 2019 · 2.056 dibaca · Sosial Budaya
LADUNI.ID, MEMPAWAH - Mahasiswa Kelompok 49 uliah Kerja Lapangan yang ditempatkan di Desa Peniti Luar, kecamatan Siantan kabupaten Mempawah sudah berniat akan membuat Temet di lokasi KKL sebelum pergi bertugas.
Kerupuk Basah atau nama lainnya Temet merupakan kuliner khas Kapuas Hulu, bentuknya yang memanjang seperti batang, teksturnya kenyal dan menggiurkan, terbuat dari perpaduan daging ikan dan tepung beserta rempah-rempah yang umum digunakan untuk memasak di dapur.
Sumarni merupakan peserta wanita yang paling diandalkan para peserta lainnya dalam hal kuliner, terlebih lagi dalam pembuatan Temet. Dan kebetulan kelompok 49 ini sebagian besar dari mereka berasal dari Kabupaten yang sama, yaitu kabupaten Kapuas Hulu, yaitu Sumarni, Kas, Zia, Resty, Linda, Syawa, Siti dan Nurul, sS
'Sanya ada yang berasal dari Sintang, Melawi, Ambawang, dan satunya lagi merupakan masyarakat asli lokasi KKL, " ujar Widya Melani.
Kesibukan para peserta KKL sangat tidak bisa dipungkiri, hampir tidak ada waktu untuk beristirahat. Mulai dari men
Anda membaca cuplikan. Buka artikel & tuntunan ibadah lengkap, plus Laduni AI bersanad untuk bertanya kapan saja. Mulai Rp20.000/bulan — tersedia 3 paket, pilih yang paling pas.
Lihat Paket Laduni+
