LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman
- Jumat, 3 Mei 2024 | 24 Shawwal 1445
Khasiat Bawang Hitam yang Mengejutkan
Bawang hitam sudah sangat populer saat ini. Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi atau diawetkan. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia dan juga mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih lembut dan kenyal seperti agar.
