.png){kind=logo}
IPB Cetak Barista Melalui Sekolah Kopi untuk Mahasiswa
LADUNI.ID,Bogor - Direktorat Kemahasiswaan dan Pengembangan Karir Institut Pertanian Bogor (IPB) bekerja sama dengan Rumah Kopi Ranin mengadakan “Sekolah Kopi” untuk mahasiswa IPB baik program sarjana, vokasi maupun pascasarjana. Untuk angkatan pertama, ada sepuluh peserta yang sudah melalui seleksi administrasi, tes pengetahuan kopi dan uji citarasa.
Mereka mendapatkan pelatihan dasar mengenai meracik kopi dari Tejo Pramono di Teaching Lab Gizi Masyarakat, Kampus IPB Dramaga, Bogor (10-11 dan 17-18/11). Semua peserta yang berasal dari mahasiswa IPB baik program sarjana, vokasi maupun pascasarjana mendapatkan beasiswa dari Rektor IPB, Dr. Arif Satria untuk mengikuti kegiatan ini.
Rektor IPB dalam sambutannya, menyampaikan bahwa era kini adalah eranya orang penyuka kopi dan barista adalah salah satu profesi yang bergengsi saat ini. IPB sebagai perguruan tinggi di ilmu pertanian dan pangan telah menginisiasi kursus untuk menjadi cupper dan peracik kopi.
UNTUK DAPAT MEMBACA ARTIKEL INI SILAKAN LOGIN TERLEBIH DULU. KLIK LOGIN
Support kami dengan berbelanja di sini:
Rp950.000
Rp74.000
Rp479.000
Rp59.500
Memuat Komentar ...