4 Siswa di Kudus Temukan Obat Asam Urat dan Kolesterol dari Tanaman Liar

LADUNI.ID, Kudus - Pemahaman bahwa kolesterol dan asam urat hanya menyerang orang-orang dewasa yang sudah berumur tak selamanya benar. Faktanya, kolesterol juga bisa menyerang mereka yang masih berusia muda.

Menurut Spesialis gizi klinik Raissa Djuanda Untuk menyiasati diri agar tidak terserang kolesterol, agar lebih selektif dalam memilih jenis makanan. Telur puyuh, kuning telur, jeroan, otak, kulit dan babat, bahkan seafood seperti cumi dan udang serta daging sapi pun disarankan agar tidak dikonsumsi berlebihan.

Tak hanya jenis makanan, kita juga harus memerhatikan proses pengolahan makanan dan cara memasaknya. Disarankan, bagi orang yang memiliki riwayat kolesterol agar mengurangi makanan yang digoreng, atau jika harus digoreng usahakan agar minyak yang digunakan tidak lebih dari dua kali.

"Kalau minyak digunakan beberapa kali akan berubag menjadi lemak trans. Inilah yang dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh. Sementara, batasan minyak yang boleh dikonsumsi per hari itu hanya lima sendok makan," katanya.

Dit